新闻网消息（文 图/环食学院 陈奕君）2018年全国职业院校技能大赛“农产品质量安全检测”赛项于6月10-12日在湖北生物科技职业学院举行，此次赛项有来自29个省区市的75个队伍参加，我校环境与食品工程学院派出以褚文静副院长为领队，于巧玲博士和蔡朝容副教授作为指导教师，韦瑜娜、方以连两名选手组成的参赛队伍，比赛中，选手们沉着应战，以156.73的总分荣获全国三等奖的好成绩。

此次赛项包括“黄瓜中农药残留检测”和“茶叶中重金属检测”两个分赛项，主要考核参赛选手的前处理操作能力、数据处理能力、软件操作能力和仪器操作能力。通过此次国赛，不仅使选手们的实操和理论应用能力得到很大的提升，也使得学生的综合素质得到提高,增长了见识。比赛涉及的理论知识和操作方法，有助于进一步深化环食学院基础教学和教育教学改革，加强食品农产品检测技术技能人才的培养，提升学生的职业能力和就业核心竞争力，为社会培养合格的高素质人才。

同时，为培养比赛指导教师的后备人才，环食学院派出陈奕君、韦尉宁两位年轻教师一同跟随观摩比赛，两位老师全程参与赛前训练、观摩比赛过程，加深了对赛项的理解，提高了竞赛操作技能，为明年指导竞赛打下了坚实的基础。

参赛的学生和指导教师

获奖后的喜悦